ENVIRONMENTÁLNY AKČNÝ PLÁN ŠKOLY (EAP)

Základná škola Stred 44/1, 017 01 Považská Bystrica

Prioritná téma:  POTRAVINY

Certifikačné obdobie – školské roky:

2022 - 2023, 2023 - 2024

Meno a priezvisko koordinátora programu na škole: Jana Bořutová                                                                                       

Kontaktné údaje (email, telefón): Mail: borutova3@gmail.com ,  Mobil:  0905 671 449

EAP konzultovala a písomne schválila (meno regionálnej                 

koordinátorky Zelenej školy, ktorá váš EAP schválila emailom):

 Dátum schválenia EAP:

ČO STE ZISTILI V AUDITE?

Silné stránky

Slabé stránky

Dvakrát týždenne bezmäsité jedlá v ŠJ .

Nedostatočná starostlivosť o staré jablone v areáli školy. 

Dobrá spolupráca s pani kuchárkami.

Plytvanie s potravinami počas desiat a obedov.

Aktivita detí v kolégiu, záujem o tému POTRAVINY.

Značná konzumácia sladkých potravín cez prestávky.

Možnosť pestovať ovocie a zeleninu v areáli školy.

Málo skúseností s témou:  Spotreba potravín.

Nemáme na škole žiaden automat na nápoje a sladkosti.

Žiadne vedomosti žiakov o nebezpečenstve palmového oleja.

VÝCHODISKOVÝ STAV

Číselný údaj podľa zvolenej témy. Určujeme k stanovenému cieľu, ktorý chceme za certifikačné obdobie dosiahnuť. Slúži ako pomôcka, aby sme na konci certifikačného obdobia vedeli vyhodnotiť ako sa nám podarilo naplniť cieľ.

Na základe auditu sme zistili, že za obdobie január - jún 2022( počet detí 311, sme vyprodukovali 1429 litrov odpadu, čo je Ø 0,046 litrov na žiaka denne..) a september – december 2022 ( počet detí 303, sme vyprodukovali 809 litrov odpadu, čo je Ø 0,033 litrov na žiaka denne).

Na základe tohto zistenia chceme  rôznymi aktivitami znížiť  spotrebu  odpadu do konca mája 2024 o 10% .

KONCOVÝ STAV

vyplníte pri prihlasovaní do záverečného hodnotenia

Číselne a slovne vyhodnoťte ako ste splnili to, čo ste si stanovili v cieli/ cieľoch.

EAP písomne schválil  koordinátor                     

Dátum schválenia:

Ciele

Aktivity

Zodpovedná osoba a termín

Indikátor /

Ukazovateľ úspechu

Monitoring / Postupujeme podľa plánu?

CIEĽ 1:

Znížiť množstvo odpadu

 (konkrétne z nezjedených obedov) v školskej jedálni o 10% do konca mája 2024.

AKTIVITA  1:
Dotazník pre žiakov o školskom obede.

Zodp. Bořutová +  triedni ekológovia
T: január 2023

Zistiť prehľad a dôvody plytvania jedlom pri obedoch v ŠJ

AKTIVITA  2:

Beseda s kuchárkami Zdravé, ale v odpade.

Zodp.  Danižíková, triedni ekológovia
T:február 2023

Spoločne hľadať spôsob znížiť plytvanie v ŠJ, besedy sa zúčastnia 2 žiaci za triedu, tvorba jed.lístka

AKTIVITA  3:

List   rodičom + rozhovory s rodičmi na RZ .

Zodp.: Bořutová + kolégium, triedni učitelia

T: Január 2023, máj 2003 (termín rodič.združení)

Informovať rodičov na ZRŠ a tiež listom prostredníctvom EduPage o zlom stravovaní detí, spolupráca pri náprave.

AKTIVITA  4:

a) : beseda s babičkou, dedkom „Pôda, ktorá uživila našich predkov uživí aj nás“ (

AKTIVITA 2 b) Návšteva a prednáška s majiteľom ekofarmy Podskalie– pre kolégium ZŠ

Zodp. Bořutová, triedni učitelia
T: január – december 2023

(I.stupeň)

Z: Danižíková

T: jar 2023

Počas celého roka uskutočniť v triedach besedy o živote v minulosti, spôsobe pestovania plodín + rôzne remeslá

a) 2.-4.ročník

b) pre kolégium +

Infomovanie šk. komunity

AKTIVITA  5:

Exkurzia –regionálne  biofarmy

Zodp. Danižíková

T: apríl– máj 2023

Biofarma v Podskalie (Podvažie, Praznov) ) – spôsob chovu  dobytka a sliepok+ pestovanie ovocia a zeleniny

II.stupeň  5.-7. ročník

AKTIVITA  6:

Vytvoriť pracovné listy pre I.stupeň

T:marec – máj 2023

Zodp. Čapliarová, žiačky kolégia Rosolowská +Martinková, Garčárová

PL zamerané na zdravé jedlo a vývin – min. 6 1.A,1.B,2.A,2.B,3.A,3.B

AKTIVITA  6:

Krúžok Varíme – pečieme, zdravo a chutne

Zodp. p.uč. Turzová, Muráňová, Kasagrandová
T: september 22, jún 23

    október 23, máj 24

Zdravé nátierky z kuchyne regionálnych produktov, ochutnávka žiakmi školy počas prestávok. –

AKTIVITA  7:

Vytvoriť potravinovú pyramídu na schodoch školy.

Zodp. p.uč. Minárik, L. Tichý 9.A + kolégium
T: máj 2023

Potravinová pyramída 3D – vystavená na chodbe – potraviny doplnia členovia kolégia. Pomôcka pre celú školu– 16 tried.

AKTIVITA  8:

Rovesnícke vzdelávanie – Cesta potravín

Zodp.Čapliarová, žiačky kolégia Rosolowská , Martinková
T: Marec 2023

Rov. vzdelávanie zamerané na význam regionálnych potravín-pre žiakov 3. a 4.ročníka

AKTIVITA 9: Hlad vo svete

– literárna, výtvarná a fotografická časť

Zodp. Bořutová + kolégium
T: október – november 2023

Zamyslieť sa nad témou formou literárnych  a výtvarných prác – každá trieda min. 3ks

AKTIVITA 10:

Opätovné pestovanie zeleniny vo vyvýšených záhonoch, výsev a príprava priesad

Zodp. triedni ekológovia, tr.učitelia, Danižíková
T:  február – máj 2023

      február – máj 2024

Výsev semien a sadenie priesad do vyvýšených záhonov – každá trieda 2 druhy

AKTIVITA 11:

Ošetriť a doplniť v areáli školy ovocné stromy - starostlivosť o ovocné stromy (lokálne druhy stromov)

Zodp. Čapliarová, Bořutová, Danižíková +školník + p. Borovička (rodič)
T: jar, jeseň 2023

Obohatiť školský areál o nové stromy - výsadba, 8.- 9. ročník – v rámci techniky a biológie.

AKTIVITA 12:

Viem, čo zjem – aktivita RÚVZ

Zodp. Martikáňová
T: jar 2023

Beseda pre žiakov 5.-6.roč.+ PL k téme

AKTIVITA  13: 

Mesačný monitoring plytvania obedov v ŠJ

Z: Kolégium -Simona Toman, Vaňková + p.kuchárka Leinerová

T: priebežne celý rok 2023

Mesačne porovnávať rok 2022 a rok 2023

AKTIVITA  14: RR – Prečo toľko plytváme

Zodp. Bořutová, kolégium
T: Jún: 2023

Priebežné hodnotenie a monitoring  plytvania potravinami – cestou šk.rozhlasu

CIEĽ 2:

Vzdelávať žiakov a šíriť osvetu medzi rodičmi o význame zdravých školských desiat.

AKTIVITA 1:

Cesta potravín – uhlíková stopa potravín

Zodp. Bořutová + 5.A,5.B + triedni ekológovia
T: január 2023

Každá trieda odovzdá krajinu pôvodu a vzdialenosť v km na SR u 5 druhov ovocia

a zeleniny – osobitná nástenka na chodbe školy

AKTIVITA 2:

Sezónnosť potravín – tabuľka dozrievania

Zodp. Čapliarová , žiaci 5.A,B

T:marec 2023

Každá trieda odovzdá 3 druhy zeleniny u nás pestovanej, dátum sejby, dátum dozrievania

AKTIVITA 3:

Sezónnosť potravín – a)domáce recepty a kuchárska kniha

b) Vytvoriť kuchársku knihu

c) Praktické využitie receptov na vyuč. hodinách

Zodp. Žiaci 7.A triedy a Čapliarová
T: Apríl

b) Z: Zboran, Bořutová, Danižíková, T: november 23

c) vyučujúci daných predmetov a krúžkov+ ŠKD

V rámci témy tráviaca sústava zozbierame recepty sezónnych potravín a následne na hodinách INF vytvoríme kuch. knihu pre ŠJ, v rámci praktickej činnosti budeme robiť nátierky a šaláty s ochutnávkou.

+ informovanie (školský časopis, web)

AKTIVITA 4:

Sezónnosť potravín –školské ochutnávky domácich nátierok a nápojov

Zodp. Kasagrandová. Čapliarová, Bořutová
T:máj 2023

Žiaci 9.roč na hodinách RDD pripravia ochutnávku nápojov z byliniek zo školskej záhrady a pripravia 2 zdravé nátierky pre žiakov 1 ročníka

Aktivita 5: Sezónnosť potravín – súťaž: Hovorme o jedle – literárna, výtvarná a fotografická časť pre ročníky 1-9.

Zodp: kolégium,učitelia výtvarnej výchovy a slovenského jazyka a kolégium

T: september 2024

Žiaci na hodinách výtvarnej výchovy a slovenčiny kreslia práce a píšu slohy na tému jedlo

Zapoja sa žiaci 1. – 9. ročníka

AKTIVITA 6: Sezónnosť potravín – výstava ovocia a zeleniny na chodbe školy

Zodp: Danižíková a kolégium

T: september 2023

Každá trieda donesie 5 rôznych druhov doma dopestovanej zeleniny a ovocia a na chodbe sa výstavy a po výstave sa ovocie a zelenina rozkrája a rozdá po triedach

AKTIVITA 7 : Bleskový prieskum- čo mi mama zabalila na desiatu

Zodp. Bořutová a kolégium
T: január 2023, máj 2023

január 2024,marec 2024

Každá trieda vyplní dotazník, dotazník sa vyhodnotí a výsledky sa zverejnia na nástenke školy

AKTIVITA 8: Palmový olej – rozhlasová relácia o škodlivosti palmového oleja a dôsledkoch jeho pestovania

Zodp. Bořutová + kolégium

T: október 2023

Všetci žiaci školy prostredníctvom rozhlasu

AKTIVITA 9. Palmový olej – prieskum palmového oleja v obchodoch

Zodp: Čapliarová a kolégium

T: november 2023

Za každú triedu žiaci odovzdajú 5 výrobkov v obchode, ktoré nájdu s obsahom palmového oleja

AKTIVITA 10: Palmový olej – pátrame po palmovom oleji v našich  desiatach

Zodp: Bořutová, Čapliarová, kolégium

T: december 2023

Žiaci odovzdajú za každú triedu 5 výrobkov (obaly) s obsahom palmového oleja na + 5 výrobkov, ktorými ich nahradíme

+ informovanie širšej školskej komunity (nástenka, web, FB)

AKTIVITA 11: Palmový olej – strašiak doby – rovesnícke vzdelávanie

Zodp: Čapliarová, Bořutová

Kováčová, Rosolowská, Kubišová, Ondrejková
T:  január 2024

7. ročník pripraví rovesnícke vzdelávanie pre  4. ročník

Aktivita 12: Férové ovocie – prieskum predajcov lokálnych potravín- zverejniť ich na posteri

Zodp: Čapliarová, Bořutová

kolégium

T: február 2024

Žiaci každej triedy nájdu jedného lokálneho výrobcu potravín v našom meste – názov a čo vyrába

(nástenka, web, FB)

Aktivita 13: Férové ovocie – návšteva sadu starých druhov ovocia

Zodp: Kolégium

T: október 2023

Kolégium zelenej školy navštívi ovocný sad

+ informovanie ostatných

Aktivita 14: Férové ovocie:

 starší – mladším

 – výroba leporela : Zo zrnka chlieb, z kravičky – syr.

Zodp: 7.A

T: marec 2024

Starší žiaci na hodine výtvarnej výchovy vyrobia 2 leporelá ako učebnú pomôcku pre mladších žiakov

Aktivita  15: Beseda s lekárom o chorobách tráviacej sústavy a zlých stravovacích návykoch

Zodp:Danižíková

T: marec 2024

Zástupcovia  z každej triedy